فقد أعلن مطعم أردني يشتهر بصناعة طبق "المسخن" تخليه عن أشهر مكونات الطبق وهو الدجاج، تضامناً مع حملة المقاطعة .
مسخن بدون دجاج
و أشارت إدارة مطعم "فلاحة" الذي يشتهر بصناعة المسخن إلى ﺃنها قررت الاستغناء عن الدجاج في المسخن والاستعانة بدلا منه بخبز مسخن الطابون والذي يتكون من الزيت البلدي والبصل والسماق.
وأضاف أن الهدف هو إيصال رسالة لمتخذي القرار بضرورة خفض أسعار الدجاج الأمر الذي يطال كافة شرائح المجتمع.
و يعتبر طبق “المسخن” من الأطباق الشهيرة في فلسطين والأردن وله مذاق جيد. تتكون من الدجاج والبصل والسماق والخبز وزيت الزيتون البلدي.
يعتبر طبق “المسخن” من الأطباق الشهيرة في فلسطين والأردن وله مذاق جيد تتكون من الدجاج والبصل والسماق والخبز وزيت الزيتون البلدي.
مواقع التواصل الاجتماعي متضامنة
كما تداول رواد مواقع التواصل الهاشتاغ “معاً لمقاطعة الدجاج والبيض” كنوع من ثقافة المقاطعة للوصول إلى أسعار عادلة للمواطن.
واضطرت المحلات التجارية ومزارع الدواجن إلى خفض أسعارها ، بسبب تكدس الدواجن التي تهدد بخسارة أعداد كبيرة.
من جهتهم ، تعهد ناشطون على مواقع التواصل الاجتماعي بعدم شراء دواجن لمدة شهر لإجبار المحلات التجارية والمزارع على خفض أسعارها ، وهو ما حدث بالفعل.
الحكومة تستجيب
بدورها ، أكدت الحكومة من خلال وزارة الصناعة والتجارة والتموين ووزارة الزراعة ، عدم وجود ممارسات احتكارية للدجاج في السوق المحلي ، وأن هناك العديد من الشركات المنتجة وعمليات الاستيراد متوفرة من الخارج.
وأكدت الوزارتان في بيان مشترك أن هناك إنتاجا محليا كافيا من الدجاج ، ويتم توريد نحو 700 ألف دجاجة يوميا للسوق سواء كانت طازجة أو حية تباع عن طريق “السمينات” ، إضافة إلى ما يتم استيراده من الدجاج المجمد. الإنتاج المحلي يفي بحاجة السوق ويوجد فائض منه.
يشار إلى أن حملة واسعة على مواقع التواصل الاجتماعي في الأردن بدأت يوم 24 مايو الجاري ، لمقاطعة الدجاج والبيض بأنواعه ، بعدما ارتفعت أسعارهما بنحو 25٪.
